Pour 4 personnes
½ concombre
1 avocat
350g de crevettes
1 œuf
Huile, vinaigre
Sel, poivre
Coupez le concombre en petits bâtonnets,
Pelez et coupez aussi en bâtonnets l’avocat.
Coupez en 2 les crevettes.
Mélangez le tout. Arrosez de vinaigre
Nappez de mayonnaise (de préférence faite maison)
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