Clafoutis aux framboises

125g de farine
110g de sucre
3 oeufs75g de beurre
8 c à soupe de lait
1/2 sachet de levure
200g de framboises

Préchauffez le four à 180°.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez la farine, la levure, puis le beurre préalablement fondu et le lait. Beurrez et farinez un moule à manqué. Déposez les framboises dans le fond du moule, recouvrez de pâte. Faites cuire 45min environ.